Sunnecko

Kuva: Nimekirjana / Võrgustikuna
See Sunnecko Boning Knife on tehtud Jaapani VG10 Core Damascus Steel terasest, 6" ehk 15 cm tera on zilett-terav ja kõvadusega 60+/-1 HRC, mis tähendab märksa kvaliteetsemat terast kui enamikul tuntud tootjate kööginugadel. Ehk siis püsib kauem terav ja vajab harvem teritamist. Tera on painduv, kuigi vähem kui klassikalistel euroopa fileerimisnugadel. Sest Jaapanis lihtsalt fileeritaksegi kala teisiti, ja noa painduvus pole selle juures eriti oluline.
Nuga on suurepäraselt töödeldud, tumeda peaga (tumedam kui piltidel) ja soliidses kinkekarbis. Selline nuga on nii suurepärane tööriist kui ka ehteks igasse kööki.
Tootekood: 10825
69,00 €