Нож филе VICTORINOX Swibo, 16cm лезвие

Lisaks kollase käepidemega Swibo-seeriale on Victorinoxil endalgi ajalooliselt suurepärane Fibroxi nugade seeria olemas. See 20cm pikkune tugev ja kvaliteetne fileerimisnuga on suurepärasest roostevabast Shveitsi terasest ja teeb head tööd nii algaja kui kogenud kasutaja käes. Viimastel aastatel üks meie lemmiknugasid, kui on vaja suuri kalu fileerida. Sellega oleme jagu saanud ka 5 kg kohadest, ja mitte tundide viisi piki luid nökerdades, vaid ikka risti läbi roogude lõigates, nagu kala fileeritakse. Nuga püsib kaua terav ja on lihtsasti teritatav. Üks tegijamaid siinpool ekvaatorit. Juurde tasub osta nahast Victorinoxi fileerimisnoa tupp, sest originaalpakendist saab see nuga peagi jagu.

Lisaks kollase käepidemega Swibo-seeriale on Victorinoxil endalgi ajalooliselt suurepärane Fibroxi nugade seeria olemas. See 18cm pikkune fileerimisnuga on suurepärase õhukese ja eriti painduva roostevaba teraga ja sobilik kasutada seal, kus lõikamise ajal on vajalik nuga pandes hoida. Näiteks roogude lõikamisel filee küljest. Nagu kõik Victorinoxi Shveitsi terasest noad püsib seegi kaua terav ja on lihtsasti teritatav.

Fileerimiskinnas on elementaarne turvavarustus tagamaks, et sa hajameelsushoos kala asemel kogemata hoopis iseennast ei fileeriks. Kuna nuga hoidvasse kätte on üsna keeruline sellesama noaga sisse lõigata, siis ei müüda neid kindaid paarina vaid üksikult. Selline kinnas on uni-sex ja uni-hand, st kaunistab nii naisi kui mehi ja sobib nii parema- kui vasakukäelistele. Kuna fileerija ülajäse võib vabalt olla nii käeke kui kämmal, siis on neid kindaid eri mõõtudes, S-ist XL-ini. Antud juhul on tegemist väiksemale käele mõeldud M-suurusega. Kuna tavakasutaja tavaliselt noaga väga hullusti ei rapsi, siis pakume eelkõige tundlikke, romantilisi ja sensitiivseid Soft Cut- tüüpi kindaid. Kes arvab end vajavat Hard Cut-i - küsige ja leiame neidki.

Wenger Swibo on Eestis juba aastaid olnud üks eelistatumaid fileerimisnuge. Victorinox ostis Wengeri ära ja teeb sama seeriat edasi. Sellel 20cm pikkuse painduva roostevaba teraga noal on peenem käepide, mis võimaldab seda paremini peos keerata ja lihtsamini asendit muuta. Mis teeb selle kitsa teraga noa suurepäraseks just täpsema toimetamise juures, näiteks ahvenate, kiloste kohade ja forellide ning kuni paarikiloste haugide fileerimisel.

Kui õppind mehed ja Rootsi riistad kokku panna, siis saab alati suurepärase tulemuse. Kuulus Mora lõikeriistade tehas on muutnud oma kaubamärgi Morakniv-iks ja toodete kvaliteet on veelgi kõrgem. Mora suurepärasest terasest noad püsivad kaua teravad ja on lihtsasti taas teritatavad. See 10 cm teraga nuga pole ses suhtes erand. Hea nuga kala puhastamiseks.