Boning knife GIESSER, flexible, 13cm

Kui õppind mehed ja Rootsi riistad kokku panna, siis saab alati suurepärase tulemuse. Kuulus Mora lõikeriistade tehas on muutnud oma kaubamärgi Morakniv-iks ja toodete kvaliteet on veelgi kõrgem. Mora suurepärasest terasest noad püsivad kaua teravad ja on lihtsasti taas teritatavad. See 15 cm teraga nuga pole ses suhtes erand. Hea nuga just suuremate kalade puhastamiseks, kui on vaja teha pikemaid lõikeid või läbi lõigata jämedamaid luid.

Kui õppind mehed ja Rootsi riistad kokku panna, siis saab alati suurepärase tulemuse. Kuulus Mora lõikeriistade tehas on muutnud oma kaubamärgi Morakniv-iks ja toodete kvaliteet on veelgi kõrgem. Mora suurepärasest terasest noad püsivad kaua teravad ja on lihtsasti taas teritatavad.
See 7.5 cm kitsa teraga nuga on tootja poolt algselt mõeldud puidus urgitsemiseks, aga meie senise praktika kohaselt on see suurepärane üliterav ja kitsas, terava otsaga nuga kalade puhastamiseks. Näiteks ahvena või latika puhul sisikonna võtmiseks, kui tahate neid hiljem suitsuahju pista. Või koorite ahvenalt fileerimise asemel naha maha. Kuna nuga on lühikese teraga, siis ei lähe ta nii kergesti puhastamisel kalast läbi ega vigasta seda kätt, millega kala peos hoiate. Ja lühikese noaga saate teha palju täpsemaid lõikeid. Üks oluline asi veel - selle kitsa ja mittepainduva teraga on kaasavõetaval kalal veretustamiseks väga hea lõigata püütud kalal läbi lõpuseid või vaigistada mitmekilost rabelevat haugi noatorkega kuklasse. Kokkuvõttes üks väga hea ja mitmeotstarbeline nuga, ja ülihea hinnaga ka sealjuures.