Fillet knife MARTTIINI Martef19, coated 19cm blade

Lisaks kollase käepidemega Swibo-seeriale on Victorinoxil endalgi ajalooliselt suurepärane Fibroxi nugade seeria olemas. See 18cm pikkune fileerimisnuga on suurepärasest roostevabast Shveitsi terasest ja teeb head tööd nii algaja kui kogenud kasutaja käes. Laiem tera teeb lihtsaks sirgete lõigete tegemise. Nuga püsib kaua terav ja on lihtsasti teritatav.

Wenger Swibo on Eestis juba aastaid olnud üks eelistatumaid fileerimisnuge. Victorinox ostis Wengeri ära ja teeb sama seeriat edasi. Sellel 20cm pikkuse painduva roostevaba teraga noal on peenem käepide, mis võimaldab seda paremini peos keerata ja lihtsamini asendit muuta. Mis teeb selle kitsa teraga noa suurepäraseks just täpsema toimetamise juures, näiteks ahvenate, kiloste kohade ja forellide ning kuni paarikiloste haugide fileerimisel.

Kui õppind mehed ja Rootsi riistad kokku panna, siis saab alati suurepärase tulemuse. Kuulus Mora lõikeriistade tehas on muutnud oma kaubamärgi Morakniv-iks ja toodete kvaliteet on veelgi kõrgem. Mora suurepärasest terasest noad püsivad kaua teravad ja on lihtsasti taas teritatavad. See 15 cm teraga nuga pole ses suhtes erand. Hea nuga just suuremate kalade puhastamiseks, kui on vaja teha pikemaid lõikeid või läbi lõigata jämedamaid luid.