Fillet knife RAPALA 126BX, 12.5 cm blade

Lisaks kollase käepidemega Swibo-seeriale on Victorinoxil endalgi ajalooliselt suurepärane Fibroxi nugade seeria olemas. See 18cm pikkune fileerimisnuga on suurepärase õhukese ja eriti painduva roostevaba teraga ja sobilik kasutada seal, kus lõikamise ajal on vajalik nuga pandes hoida. Näiteks roogude lõikamisel filee küljest. Nagu kõik Victorinoxi Shveitsi terasest noad püsib seegi kaua terav ja on lihtsasti teritatav.

Fileerimiskinnas on elementaarne turvavarustus tagamaks, et sa hajameelsushoos kala asemel kogemata hoopis iseennast ei fileeriks. Kuna nuga hoidvasse kätte on üsna keeruline sellesama noaga sisse lõigata, siis ei müüda neid kindaid paarina vaid üksikult. Selline kinnas on uni-sex ja uni-hand, st kaunistab nii naisi kui mehi ja sobib nii parema- kui vasakukäelistele. Kuna fileerija ülajäse võib vabalt olla nii käeke kui kämmal, siis on neid kindaid eri mõõtudes, S-ist XL-ini. Antud juhul on tegemist suuremale käele mõeldud L-suurusega. Kuna tavakasutaja tavaliselt noaga väga hullusti ei rapsi, siis pakume eelkõige tundlikke, romantilisi ja sensitiivseid Soft Cut- tüüpi kindaid. Kes arvab end vajavat Hard Cut-i - küsige ja leiame neidki.

Wenger Swibo on Eestis juba aastaid olnud üks eelistatumaid fileerimisnuge. Victorinox ostis Wengeri ära ja teeb sama seeriat edasi. Sellel 20cm pikkuse painduva roostevaba teraga noal on tavaline käepide, mis võimaldab paremini ka suurte kalade kallale minna. Sest mitmekilose haugi või koha roogude lõikamiseks peab olema hästi terav nuga ja tutske mittelibisev käepide, millest saab tugevasti kinni hoida. Hea sirge ja kitsas tera võimaldab nuga hästi pöörata.