Fillet knife PENN Firm Flex 15cm

SKU: 10825
Brand: Sunnecko
Price:
69,00 €
Qty.: - +
See Sunnecko Boning Knife on tehtud Jaapani VG10 Core Damascus Steel terasest, 6" ehk 15 cm tera on zilett-terav ja kõvadusega 60+/-1 HRC, mis tähendab märksa kvaliteetsemat terast kui enamikul tuntud tootjate kööginugadel. Ehk siis püsib kauem terav ja vajab harvem teritamist. Tera on painduv, kuigi vähem kui klassikalistel euroopa fileerimisnugadel. Sest Jaapanis lihtsalt fileeritaksegi kala teisiti, ja noa painduvus pole selle juures eriti oluline.
Nuga on suurepäraselt töödeldud, tumeda peaga (tumedam kui piltidel) ja soliidses kinkekarbis. Selline nuga on nii suurepärane tööriist kui ka ehteks igasse kööki.
Similar products
Wenger Swibo on Eestis juba aastaid olnud üks eelistatumaid fileerimisnuge. Victorinox ostis Wengeri ära ja teeb sama seeriat edasi. See pika 25cm ümara otsa, ja faasitud roostevaba teraga nuga on must-to-have igaühele, kes käib suuremat punast kala - lõhet või meriforelli - jahtimas. Sest sellise teraga noad on mõeldud just punase kala fileerimiseks ja selle ühtlaseks viilutamiseks. Sellise tera külge ei jää kalalõigud viilutamisel kinni. Ja loomulikult tasuks sellist nuga omada ka nendel, kes meelsasti ostavad poest või kasvandusest värsket ja fileerimata punast kala. Milleks maksta rohkem, kui saad ise nautida suurepärase kala fileerimist endale sobivateks tükkideks ja maitsestamist enda retsepti järgi. Mmmm!
SKU: 10741
43,00 €
Lisaks kollase käepidemega Swibo-seeriale on Victorinoxil endalgi ajalooliselt suurepärane Fibroxi nugade seeria olemas. See 18cm pikkune fileerimisnuga on suurepärase õhukese ja eriti painduva roostevaba teraga ja sobilik kasutada seal, kus lõikamise ajal on vajalik nuga pandes hoida. Näiteks roogude lõikamisel filee küljest. Nagu kõik Victorinoxi Shveitsi terasest noad püsib seegi kaua terav ja on lihtsasti teritatav.
SKU: 10745
31,00 €
Lihtne, väga soodne ja lühemapoolse teraga Rapala fileerimisnuga, mida kasutavad tänu soodsale hinnale ja heale kvaliteedile ka paljud kalatööstused. Kui tahad esimest tõsist fileerimisnuga oma väikesele kalamehele harjutamiseks, siis see on just õige valik. Osta või ämbritäis korraga.
SKU: 10763
9,00 €
Pehme käepidemega, ilus mugav ja kvaliteetne, nahktupega fileerimisnuga. Kui Sulle on oluline ka Sinu tööriista hea väljanägemine, siis see on just õige valik.
SKU: 10764
29,00 €
Kui õppind mehed ja Rootsi riistad kokku panna, siis saab alati suurepärase tulemuse. Kuulus Mora lõikeriistade tehas on muutnud oma kaubamärgi Morakniv-iks ja toodete kvaliteet on veelgi kõrgem. Mora suurepärasest terasest noad püsivad kaua teravad ja on lihtsasti taas teritatavad.
See 7.5 cm kitsa teraga nuga on tootja poolt algselt mõeldud puidus urgitsemiseks, aga meie senise praktika kohaselt on see suurepärane üliterav ja kitsas, terava otsaga nuga kalade puhastamiseks. Näiteks ahvena või latika puhul sisikonna võtmiseks, kui tahate neid hiljem suitsuahju pista. Või koorite ahvenalt fileerimise asemel naha maha. Kuna nuga on lühikese teraga, siis ei lähe ta nii kergesti puhastamisel kalast läbi ega vigasta seda kätt, millega kala peos hoiate. Ja lühikese noaga saate teha palju täpsemaid lõikeid. Üks oluline asi veel - selle kitsa ja mittepainduva teraga on kaasavõetaval kalal veretustamiseks väga hea lõigata püütud kalal läbi lõpuseid või vaigistada mitmekilost rabelevat haugi noatorkega kuklasse. Kokkuvõttes üks väga hea ja mitmeotstarbeline nuga, ja ülihea hinnaga ka sealjuures.
SKU: 10793
12,90 €